Quale bisogno da soddisfare ha? (Che la nostra azienda può soddisfare)

Sergio Perottino

Quale bisogno da soddisfare ha? (Che la nostra azienda può soddisfare)


Proprietario di Hotel e si chiama Nello questo nome lo prenderemo come nome tipico di un proprietario di Hotel come se fosse un avatar

  • ha dai 30 ai 60 anni 
  • ha ereditato il lavoro oppure ha fatto gavetta e ora ha aperto la sua attività
  • ha delle aziende o un'azienda sola e vuole fare un passo in più
  • ha delle problematiche di gestione del personale 
  • ha delle problematiche a tenere sotto controllo i costi 
  • non ha neppure la gestione dei costi
  • non riesce a capire dove finiscono i sui soldi 
  • non riesce a pagare le tasse nonostante lavori 15 ore al giorno
  • non conosce neanche uno degli indici di gestione di un albergo/hotel/ristorante
  • vorrebbe automatizzare qualcosa ma non sa neanche da dove incominciare
  • ha sempre fatto cosi
  • ha clienti vecchi a cui non può alzare il prezzo 
  • non conosce la revenue e il boot room

Oppure

Fa il direttore si chiama Stefano cosi come Nello, deve dare delle direttive alle sue persone ma sottostare anche a rigidi paletti imposti dalla proprietà a cui deve rendicontare


  • Ha dai 30 ai 60 anni
  • Deve usare Excell per quasi tutte le sue attività perchè lo conosce bene e pensa di avere tutto meglio controllato con un foglio elettronico . Vecchia scuola
  • deve scegliere il partner con cui lavorare e che lo segua anche di sabato e domenica
  • Deve gestire più strutture
  • Deve dare dei risultati ai proprietari
  • vuole facilità di controllo
  • deve comunicare i sui KPI giornalmente o mensilmente
  • deve gestire personale che ha scelto lui ma anche no
  • deve produrre ricavi e contenere o gestire i costi
  • deve avere le fatture sotto controllo
  • deve gestire in remoto tutte le attività
  • Se anche ha il ristorante è un delirio
  • deve automatizzare più possibile gli addebiti dal ristorante alla main courant